نقشه دمايي انبارها

نقشه دمايي انبارها يا temperature mapping يكي از مهم ترين مواردي مي باشد كه در محل انبار مواد غذايي، دارويي و آزمايشگاه هاي مختلف لازم است تهيه گردد. اين نقشه ها نقاط مختلف محيط مورد نظر را با توجه به نوسانات دمايي مشخص نموده و چيدمان و انبارش مواد و كالاهاي مورد نظر بر همين اساس انجام ميشوند.

نقشه دمايي انبارها چيست؟

مواد غذايي و دارويي و تركيبات مورد نياز در آزمايشگاه هاي مختلف در برابر نوسانات دمايي حساسيت بسيار بالايي داشته و موجب تغيير در خواص آنها ميشود. علاوه براين، عليرغم تلاش براي ثابت نگهداشتن دما در انبارها و اتاق هاي محل توليد دارو و مواد غذايي، در برخي از نقاط از قبيل درب هاي ورودي و خروجي و كنار سيستم هاي سرمايشي و گرمايشي، نوسانات دمايي مشاهده مي گردد.

به همين دليل لازم است اين نقاط و ميزان نوسانات موجود در آنها شناسايي و در قالب نقشه ارائه گردد. temperature mapping در واقع به تصوير كشيدن نوسانات دمايي در نقاط مختلف محيط هاي توليد و انبار مواد غذايي و دارويي و آزمايشگاه ها مي باشد كه تهيه آن مراحل متعددي داشته و از حساسيت بسيار بالايي برخوردار مي باشد.

براي تهيه نقشه دمايي انبارها لازم است نمونه برداري دمايي در بازه هاي زماني مختلف توسط سنسورها انجام شده و در نهايت به كمك سيستم هاي مانيتورينگ و ديتالاگرها، نقشه ارائه مي گردد. در حالت كلي، دما در نقاط مركزي محيط انبار ثبات بيشتري داشته و بيشترين نوسانات در ورودي و خروجي و كناره هاي ديواره ها مشاهده مي گردد. بر همين اساس، سازمان بهداشت جهاني WHO دستورالعملي را با شماره No.961.2011 ارائه داده است كه چيدمان ديتالاگرها را براي پوشش بهتر و تهيه دقيق تر نقشه ارائه داده است.